愛情込めて💕

料理大好き

詰めて焼くだけ

手羽元、カボチャ、玉ねぎ、ナス、しめじ、パプリカ、じゃがいもをとにかく敷き詰めてオープンで焼くだけ。 家にある野菜で十分です。 味付けはクレイジーソルトとオリーブオイル。 レモンかアクセント🍋 ワインに合います😊

サラダがメイン?(笑)

⭐️納豆巻き ⭐️がめ煮 ⭐️カボチャとピーマンのジャコ煮 ⭐️きゅうりとわかめの酢の物 ⭐️彩りサラダ 彩りの暗いお弁当になったので鮮やかなサラダをメインに持ってきました

手作りソース

プランターで育てたバジルが増えたのでジェノベーゼソースを作りました。 それを使ってスモークサーモンとトマトのバジルパスタ✨ 酒粕パウンドケーキも作りました。 今回はチーズも入れてみたよ。

盛り盛り弁当

⭐️豆ご飯 ⭐️あっさり餃子 ⭐️サバ煮付け ⭐️シーフードミートパスタ ⭐️ポテトサラダ ⭐️酢物 ⭐️梅干し ⭐️野菜サラダ

久々のお菓子

戴いた酒粕を使ったパウンドケーキ。 めちゃくちゃ酒粕の味がします(笑)

今日のお弁当

⭐️レタス巻き ⭐️焼き魚 ⭐️カブのそぼろ煮 ⭐️ネギ入り卵焼き ⭐️トマトマリネ ⭐️ウィンナー ⭐️野菜サラダ 急に作ることになったので、おかずがあまりいらないレタス巻きにしました。

今日のお弁当

⭐️玉子サンド(ハム、チーズ入り) ⭐️ポテトサラダサンド(ハム、チーズ入り) 看護実習に行く娘。 お昼時間がないからって毎日おにぎりのみ。 今日は最終日だからサンドイッチにしました。 これも手軽に食べれるよ。 入れすぎたかな(笑)

今日のお弁当

⭐️桜エビご飯 ⭐️肉詰めピーマン ⭐️カニカマ入り卵焼き ⭐️フキと油揚げの煮物 ⭐️ポテトサラダ ⭐️大根なます ⭐️もずく ⭐️水菜とブロッコリーのチキンのせサラダ

機内食(笑)

⭐️ホットサンド キャベツ、ゆで卵、ハム、チーズ 息子が帰ります。機内で食べれるように😊

息子の為に

⭐️吉野巻き ⭐️豚肉とセロリのマスタードマリネ ⭐️トマトマリネ ⭐️煮魚 ⭐️豆いっぱいサラダ ⭐️煮込みハンバーグ ⭐️筍の味噌汁

息子が帰省

⭐️とり天 ⭐️ピーマンの天ぷら ⭐️野菜サラダ ⭐️ササミときゅうりの梅肉和え ⭐️ししゃもの南蛮漬け ⭐️筍とわらびの煮物 ⭐️筍ご飯 ⭐️ニラ豚炒め ⭐️ニラ卵スープ

夜食

食べるオリーブオイルを使ってパスタ作りました。寝る前だから危険だわ〜 ⭐️ニンニク ⭐️モロヘイヤ ⭐️新玉ねぎ ⭐️高菜

旬の野菜

⭐️筍ご飯 ⭐️筍とフキの煮物 ⭐️筍の酢物 ⭐️大葉入りさっぱり餃子 ⭐️ポテトサラダ ⭐️みつばとしめじの卵とじ ⭐️ゆで卵 ⭐️水菜とセロリのサラダ 大量の筍をもらったので筍ざんまいです😊

持ち寄りパーティー

⭐️ササミとチーズの春巻き ⭐️レモンペッパー味唐揚げ ⭐️エビの唐揚げ ⭐️枝豆 ⭐️ハンバーグ ⭐️水菜サラダ ⭐️ホットサンド 揚げ物が多いけどたまにはいいよね〜

ちょっと寂しいお弁当

⭐️焼き魚 ⭐️卵焼き ⭐️おかずになるサラダ ⭐️里芋の煮物 ⭐️トマトマリネ ⭐️キーウイフルーツ ⭐️水菜とベビーリーフとブロッコリーのサラダ 野菜ばっかで寂しいお弁当になりました。 最近太りぎみなのでちょうどいいかも(笑) これでだいたい600キロカロリー…

野菜が安くなってきた

⭐️梅ちりめん入りいなり寿司 ⭐️納豆巻き ⭐️煮魚 ⭐️卵焼き ⭐️かぼちゃのそぼろ煮 ⭐️きゅうりとわかめの酢の物 ⭐️ブロッコリーのガーリック炒め ⭐️大根サラダ 大根、ブロッコリー、かぼちゃが平年並みの価格になりました。

今日のお弁当

⭐️ホットサンド キャベツ アボガド ゆで卵 ハム チーズ 豆板醬入りオーロラソース ガスで使えるホットサンドメーカーを買ったので早速作ってみたよ。 電気のやつより断然いいわ〜 真ん中もふっくらです😊

肝臓の数値が下がる鶏胸肉

⭐️チキンのトマト煮 ⭐️卵焼き ⭐️イカと里芋の煮物 ⭐️かぼちゃと豚肉のカレー炒め ⭐️せりと豆苗のお浸し ⭐️野菜サラダ ⭐️柿 毎日鶏胸肉を200g食べたら肝臓の数値が下がるってテレビでやってた。 なるべく料理に取り入れてみよう。

地元の店考案の吉野巻き

⭐️吉野巻き ⭐️がめ煮 ⭐️サバの塩焼き ⭐️ナスとオクラの煮浸し ⭐️レンコンのナムル ⭐️キーウイ ⭐️野菜サラダ 地元で有名な「吉野の鶏めし」の社長が考案した新作「吉野巻き」を再現しました。 たなか漬けをご飯に混ぜ込み卵焼き、長芋、大葉、梅肉を巻いてい…

手抜き弁当

⭐️タコライス ⭐️海藻サラダ ⭐️イチゴとキーウイ

なるべくヘルシー

⭐️豆ご飯 ⭐️豚肉とセロリのマリネ ⭐️サバ照り焼き ⭐️ほうれん草ポン酢和え ⭐️トマトとササミのサラダ風 ⭐️わかめときゅうりの酢の物 ⭐️煮卵 ⭐️水菜のビーンズサラダピラ辛ドレッシング

案外ヘルシーなピタサンド

⭐️ピタサンド タコミート レタス ゆで卵 トマト アボカド チーズ入れ忘れ(笑) 百均のグッズでオシャレに飾れます✨

たまには揚げ物

⭐️牡蠣フライ ⭐️里芋とひじきのサラダ ⭐️ささみときゅうりの梅肉和え ⭐️小松菜の煮浸し ⭐️玉子のポン酢煮 ⭐️水菜サラダ ⭐️一日遅れのバレンタインチョコムース

野菜だけでも13品目✨

⭐️ひじきご飯 ⭐️豚肉とセロリのマリネ ⭐️大根なます ⭐️卵焼き ⭐️カボチャとピーマンのじゃこ煮 ⭐️鶏胸肉のネギ塩ソース ⭐️オクラのガーリック炒め ⭐️アボカドとトマトのサラダ ⭐️トマトスープ(ニンニク、玉ねぎ、人参、セロリの葉っぱ、ホタテ入り)

健康食材にハマる(笑)

⭐︎山菜いなり寿司 ⭐︎納豆巻き ⭐︎アジの梅干煮 ⭐︎手羽中と大根のピリ辛煮 ⭐︎切り昆布のきんぴら ⭐︎カニカマ入り卵焼き ⭐︎ちくわ、豆苗、エリンギのチャンプル ⭐︎リンゴ ⭐︎海藻サラダ

中性脂肪を下げる食材意識して

⭐︎鶏めし ⭐︎肉詰めピーマン ⭐︎シャケ ⭐︎卵焼き ⭐︎小松菜と厚揚げの煮浸し ⭐︎きゅうりとわかめの酢の物 ⭐︎トマトマリネ ⭐︎大根サラダ ドレッシングはもちろんノンオイル

今日のお弁当

⭐︎里芋ご飯 ⭐︎ニラ豚炒め ⭐︎わかさぎの南蛮漬け ⭐︎チーズ入り卵焼き ⭐︎ナスとおくらの煮浸し ⭐︎キーウイ ⭐︎野菜サラダ

今日のお弁当

⭐︎肉じゃが ⭐︎焼き魚 ⭐︎卵焼き ⭐︎キュウリとササミの梅肉和え ⭐︎チーズはんぺん ⭐︎ほうれん草の胡麻和え ⭐︎ウィンナー ⭐︎野菜サラダ

クリスマスパーティ

持ち寄りパーティーだからオードブル風に盛り付け

今日のお弁当

⭐️牡蠣ご飯 ⭐️焼き魚 ⭐️玉子焼き ⭐️八宝菜 ⭐️里芋のそぼろ煮 ⭐️ゴーヤのツナ炒め ⭐️わかめときゅうりの酢の物 ⭐️ビーンズサラダ ⭐️ポトフ ⭐️リンゴ