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作って、食べる。

作った料理や食べた料理の写真を載せていきます。

誕生会

娘の18歳の誕生会。
時間が無かったのでケーキは焼けなかったけど…好きな物作りました。f:id:beckymom:20150812214448j:image
オススメはポテトとタラとトマトのチーズ焼き。
フライパン一つで出来るので超簡単♪
しかも豪華に見える〜(笑)
あらかじめポテトは5ミリくらいに切ってレンジでチンすると火が通りやすいです。
タラも軽く火を通しておきます。
フライパンに火を通したポテトを敷き詰め薄切りしたトマト、タラをまんべんなく敷き詰めます。
ケチャップにタバスコを混ぜたソースを塗ります。
とろけるチーズを乗せて蓋をしチーズがとろけたら出来上がり。
仕上げにパセリをちらして完成〜
やっぱりワインが合うでしょ(笑)