ミニカボチャを器にしてチーズ焼き作ってみました。中味は野菜とキノコとベーコンのクリーム炒め。詰めてとろけるチーズを乗せてオーブンへ。カボチャは中味をくり抜きチンしたら皮まで食べれます。ワインに合うよ。
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