食欲の秋。 いつもなら鶏皮はカリカリに焼いて塩胡椒、カボスで戴きますが、カロリーが気になるので 今日は湯引きして先日買った塩レモンで和えてみました。 さっぱりした味でカボスとは違った酸味です。 焼くよりはカロリーダウンでしょ(笑)
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