娘の18歳の誕生会。
時間が無かったのでケーキは焼けなかったけど…
好きな物作りました。オススメはポテトとタラとトマトのチーズ焼き。
フライパン一つで出来るので超簡単♪
しかも豪華に見える〜(笑)
あらかじめポテトは5ミリくらいに切ってレンジでチンすると火が通りやすいです。
タラも軽く火を通しておきます。
フライパンに火を通したポテトを敷き詰め薄切りしたトマト、タラをまんべんなく敷き詰めます。
とろけるチーズを乗せて蓋をしチーズがとろけたら出来上がり。
仕上げにパセリをちらして完成〜
やっぱりワインが合うでしょ(笑)