今日の夕飯はチキンのハニーマスタード焼き。でも添えた椎茸のチーズ焼きもワインに合います。肉厚の椎茸に細切りチーズを乗せ塩胡椒。トースターで焼いて食べる時にレモン汁をかけたら何個でも食べれるよ。ワンプレートにして出来上がり(^_^)

何だか無性に揚げ物が食べたくなって買ってしまった（笑）豚足の唐揚げ、鶏皮塩あじと甘辛あじ、鶏モモ塩あじとニンニク醤油あじ。鶏モモはちょっと濃いめの味付けだけど、豚足と鶏皮は私好みの味付けです。野菜も食べなくちゃ〜って盛ってみたよ♪

この前作ったら好評だったタコライス。お昼のお弁当にお店で売ってるっぽく盛り付けしてみました。簡単でボリュームあってかなりイケます(^_^)トルティーヤとチーズがエスニックっぽい（笑）

いつもは男子ばかりの飲み会の料理はガッツリ系だけど、今日は女子会。料理も少なめ〜（笑）

カレーが余ったので今日はカレーうどん。余ったカレーにだし汁を混ぜて出来上がり。かまぼこと半熟玉子をトッピング。大根なますを添えて簡単御飯です（笑）

昨日のカレーが余ったのでカレードリアを作りました。耐熱皿に御飯を敷き詰めカレーとホワイトソースをかけ、とろけるチーズが無かったのでスライスチーズを乗せてオーブンで焼きました。盛りが良すぎてはみ出した〜（笑）ポテトサラダを添えて出来上がり(^_…