愛情込めて💕

料理大好き

2016-01-01から1年間の記事一覧

お節料理

朝から仕込みして出来ました。 明日お雑煮と頂きます。

今日のお弁当

⭐︎おでん ⭐︎里芋御飯のおにぎり ⭐︎大根とお豆サラダ おでんはレンジで温めて食べるので玉子は入れてません。 おでんを食べた後はスープでカレーを作ります。

今日のお弁当

⭐︎レタス巻き、納豆巻き ⭐︎肉じゃが ⭐︎玉子焼き ⭐︎里芋のそぼろ煮 ⭐︎かぼちゃとピーマンのちりめん煮 ⭐︎マカロニサラダ ⭐︎ササミサラダ

トロトロトリプル

ネバネバした食材が大好きで、おまけに体にもいいんだって(^_^) ⭐︎納豆、おくら、山芋丼 ⭐︎ポテトサラダ ⭐︎揚げ出し豆腐 ⭐︎味噌汁

旬のもの

肉厚椎茸戴いたのでチーズ焼きにしました。 仕上げはカボス。合うわ〜

初挑戦

肉厚な椎茸を頂いたので天ぷらにしました。 でもメインはレンコンの明太クリームチーズの挟み揚げ。 家にある野菜も揚げて食べ過ぎちゃいますね。

今日のお弁当…やっぱボリューミ〜(笑)

⭐︎豚肉の生姜焼き ⭐︎卵焼き ⭐︎ポテトサラダ ⭐︎トマトマリネ ⭐︎大根葉のちりめん炒め ⭐︎大根なます ⭐︎海藻サラダ

ワンプレート

夕飯をワンプレートにしてみたよ。 ⭐︎ササミのシソチーズ春巻き ⭐︎もやしナムル ⭐︎カボチャとピーマンのちりめん煮 ⭐︎きゅうりとササミの梅肉和え ⭐︎野菜サラダ ⭐︎おにぎり

今日のお弁当

⭐︎納豆巻き、レタス巻き ⭐︎卵焼き ⭐︎ササミとキュウリの梅肉和え ⭐︎小松菜とちりめんのごま油炒め ⭐︎カイワレのチーズハム巻き ⭐︎野菜サラダ

アレンジ

肉詰めピーマンのタネが余ったのでハンバーグみたいに焼き、残りのサラダとチーズをパンに乗せ焼いてみた。 コンソメスープも夕飯の残り(笑) 毎朝欠かさない玄米フレーク入りヨーグルトとトマトジュースで戴きました

今日のお弁当

⭐︎ササミのシソチーズ春巻き ⭐︎ミニエビフライ ⭐︎玉子焼き ⭐︎かぼちゃとピーマンのちりめん煮 ⭐︎ササミときゅうりの梅肉和え ⭐︎もやしナムル ⭐︎豆入りサラダ

過去の力作

時間に余裕があった時に作ってたなぁ〜

遊び心

娘のカレーだけ(笑)

盛り合わせ

⭐︎ササミとチーズの梅肉春巻き ⭐︎ナスのそぼろ煮 ⭐︎トマトのマリネ ⭐︎キュウリとササミの梅肉和え ⭐︎野菜サラダ ⭐︎鶏めし ちょっと豪華に見えたりして(笑)

今日のお弁当

⭐︎とり天 ⭐︎卵焼き ⭐︎大根とごぼう天のピリ辛煮 ⭐︎ポテトサラダ ⭐︎厚揚げのケチャップ炒め ⭐︎かまぼこ ⭐︎りんごとキーウイ 御飯は大麦を混ぜています

カロリーが気になって…

食欲の秋。 いつもなら鶏皮はカリカリに焼いて塩胡椒、カボスで戴きますが、カロリーが気になるので 今日は湯引きして先日買った塩レモンで和えてみました。 さっぱりした味でカボスとは違った酸味です。 焼くよりはカロリーダウンでしょ(笑)

流行りの…

流行りのぎゅうぎゅう焼き 冷蔵庫の掃除にもなるし簡単だしオススメ

今日のお弁当

⭐︎大麦入り御飯 ⭐︎照り焼きチキン ⭐︎卵焼き ⭐︎ササミときゅうりの梅肉和え ⭐︎豚肉とかぼちゃのカレー炒め ⭐︎もやしナムル ⭐︎ウインナー ⭐︎かまぼこ ⭐︎キィウィフルーツ ⭐︎ビーンズサラダ

今日のお弁当

⭐︎レタス、納豆巻き ⭐︎鶏肉とブロッコリーのガーリックチーズ焼き ⭐︎ナスとピーマンの味噌炒め ⭐︎卵焼き ⭐︎キュウリとワカメの酢物 ⭐︎ポテトサラダ ⭐︎かまぼこ ⭐︎野菜サラダ 納豆が乱れた(笑)

今日のお弁当

⭐︎塩サバ ⭐︎鶏肉とピーマン、ナスの甘辛煮 ⭐︎かぼちゃとピーマンのじゃこ煮 ⭐︎トマトマリネ ⭐︎卵焼き ⭐︎酢物 ⭐︎かまぼこ ⭐︎冷しゃぶサラダ 旬の食材でお安くできました。

沖縄料理堪能

海ぶどうの食感が好き

沖縄料理

ちまぐーそば。 メチャ柔らかくて骨から身がはずれた。 見た目より麺が多くてお腹いっぱい。 本場沖縄だけあって美味しかった〜

メインは米

娘の友達が泊まりに来たよ。 つまみは少しでいいって言われたけど… 種類を少なくして、お腹に溜まるようにメインはタコライス〜 他にチキンのトマト煮とマカロニサラダ。 満足したかな。

今日のお弁当

⭐︎鶏めし ⭐︎チキンのトマト煮 ⭐︎肉じゃが ⭐︎卵焼き ⭐︎マカロニサラダ ⭐︎鯖の塩焼き ⭐︎砂ずりとキュウリのポン酢和え ⭐︎野菜サラダ(梅ドレッシング)

今日のお弁当

⭐️レタス巻き ⭐️納豆巻き ⭐️いなり寿司 ⭐️チキンとアスパラのチーズ蒸し ⭐️キュウリとナスとササミの梅肉和え ⭐️ちくわとピーマンのきんぴら ⭐️ゆで卵 ⭐️レンコンのきんぴら ⭐️かまぼこ ⭐️ベーコンサラダ(大根おろしドレッシング)

女子会

夏休みになって何か料理に力が入らない。 で、久々娘の友達が泊まりにやって来た。 女子3人だから軽めの料理。 久々楽しく作れました(^_^)

戴きもの

キュウリとカボチャを大量にもらったので カボチャは豚肉とカレー炒め。 キュウリはビール漬けです。 夏らしいかしら(笑)

アレンジ

息子に好評のハヤシライス。 余ったので今日はパスタにかけてみました。 何杯でもイケる(笑)

貰い物

実家から頂いた食材で夕飯です。 🌟モロヘイヤ、オクラ、ミョウガのポン酢和え 🌟トマトマリネ 🌟ゴーヤチャンプル 買ったのは豚肉とお豆腐だけ♪ カロリーも食費も低めで主婦に嬉しい夕飯です(^_^)

今日のお弁当

⭐️わかめ、ひじき入りおにぎり ⭐️トンカツ ⭐️鶏肉とナス、ピーマンの甘辛煮 ⭐️ししゃもの南蛮漬け ⭐️玉子焼き ⭐️セロリのきんぴら ⭐️ささみときゅうりの梅肉和え ⭐️ハムサラダ 暑い時は揚げ物と酸っぱい物が食べたくなりませんか?(笑)