愛情込めて💕

料理大好き

2015-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ちょっと変わったツマミ

和食のイメージがあるお豆腐。ちょっと洋風なおツマミにしてみました。お豆腐に塩昆布とオリーブオイル掛けるだけ。個人の好みだろうなぁ〜(笑)

オススメランチ第二弾

オススメのラー油きのこを使って餃子作りました。中身は、白菜、ピーマン、トマト。家にある物で大丈夫。野菜を絞ってラー油きのこと混ぜ合わせます。餃子の皮に包んで焼くだけ。以前に紹介した我が家のオススメ丼とワカメスープを添えてガッツリランチ出来…

オススメの物でランチ

最近ハマってる「ラー油きのこ」あまり辛くなく病み付きになる1品。とにかく何にでも合うから今日は大好きな納豆と組み合わせてスパゲティ作りました♪ラー油の味のみでしっかり美味しい。

皆んなやってる超手抜き

ピーマンを大量に消費する為の有名な一品ピーマンを細切りにして「塩昆布」をちらし、ラップを掛けてチン。食べる前にゴマをふりかけ出来上がり(笑)

食べすぎ

寒くなると温かい物が食べたくなります。持参したお弁当の他につい、カップ麺たべちゃいました(ー ー;)野菜を豊富に摂りたいからトマトジュースも付けました。ついでにみかんもね…。調子に乗って食べすぎました(笑)

大量生産

100個くらい、採りたてのピーマンを戴きました。知り合いに結構配りましたがまだ減らない(T_T)なので肉詰めピーマンを大量生産(笑)カブと小松菜も戴いたので、カブと小エビのエスニック漬けと小松菜とちりめんの胡麻油炒めも添えました(^_^)トマトマリネは…

戴きものたくさん

野菜をたくさん戴いたのでいろいろ作ってお弁当にしました。特にサツマイモは山のように戴いたので餃子の皮に包んで「イモ餃子」にしました。リンゴも戴き物です。果物とスイーツが付いてちょっと豪華に見えるかな(笑)

低カロリーなツマミ

食欲の秋なので食べ物が美味しくて危険。ヘルシーなツマミにしました。きゅうりと砂づりのポン酢和え。醤油とお酢を同量混ぜ、何処にでもあるゆずを絞りました。すりごまをたっぷりかけて出来上がり〜

旬のもの

最近ホントに野菜が安くなりました。クセのある味が大好物になり80円の春菊を使って1品。豚肉と春菊をお酢1、醤油1、砂糖1/2の割合の味付けにします。好みでエゴマ油少々。仕上げにすりゴマをいっぱい掛けて頂きます。クセになる味がたまらんわ〜(笑)

娘の好物

娘が大学に合格しました。家族のスケジュールが合わないのでパーティーはちょっと先になりますが、娘の好きなパンケーキ焼きました。お皿には2個ですが、実際は20個ほどあります(笑)いっぱい食べてね〜

休日のランチ

ゆったりした今日のお昼はパスタが食べたくなり大好きな納豆とちりめんに昨日残ったセロリの葉っぱを投入〜ちょっと焦げちゃったけどちゃんとセロリの味に負けず納豆の味がしたよ(^_^)