ヘルシーなつまみ

ササミは耐熱皿に並べてお酒をふり8分くらいチンします。

冷めたら手で割きます。

キュウリは千切りにし、塩をまぶし少し置いたら水分をしぼります。

ササミと混ぜて

お酢1、醤油1、梅肉1、サラダ油3、塩を少々

をよく混ぜて食材に絡めます。

仕上げにすりごまを振れば出来上がり。

大葉があればみじん切りにして混ぜれば尚美味しい♪

ヘルシーなので食べ過ぎますが（笑）